Bikin Nambah Lagi! Ini 5 Resep Makanan Simple dan Lezat yang Cocok untuk Anak-Anak

Pinterpedia.com – Memilih makanan yang lezat dan sehat untuk anak-anak seringkali menjadi tantangan. Anak-anak memang cenderung suka makanan yang rasanya enak, tapi sering kali sulit untuk mencari resep yang mudah dan praktis di dapur. Jangan khawatir! Di artikel ini, saya akan membagikan lima resep makanan yang simple, lezat, dan tentu saja cocok untuk anak-anak. Resep-resep ini mudah dibuat, bergizi, dan pastinya akan bikin si kecil nambah lagi!

Buat para orang tua yang ingin memberikan makanan sehat dan enak untuk anak, tanpa harus repot di dapur, resep-resep ini adalah solusi yang tepat. Mari kita mulai dengan resep-resep yang bisa membuat anak-anak betah makan dan tentunya mendukung tumbuh kembang mereka.

1. Nasi Goreng Nugget Simpel

Nasi goreng adalah salah satu makanan yang disukai hampir semua anak. Nasi sisa yang sering terbuang bisa disulap jadi hidangan lezat. Dengan menambahkan nugget ayam, nasi goreng ini jadi lebih nikmat dan bergizi. Si kecil pasti akan lahap makan ini!

Bahan-bahan:

• 1 porsi nasi sisa
• 3-4 nugget ayam
• 1 wortel, serut halus
• Keju parut (opsional)
• Bumbu nasi goreng instan atau bumbu sederhana (kecap, garam, dan merica)

Cara membuat:

1. Tumis wortel yang sudah diserut halus dengan sedikit minyak hingga harum.
2. Tambahkan nugget ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.
3. Masukkan nasi sisa, tambahkan bumbu nasi goreng instan atau bumbu sederhana.
4. Aduk rata, tambahkan keju parut di atasnya jika suka.
5. Sajikan nasi goreng nugget yang lezat dan bergizi.

Keunggulan: Praktis, cepat, dan pastinya disukai anak-anak karena ada nugget dan keju di dalamnya.

2. Bola-Bola Kentang

Bola-bola kentang adalah camilan yang enak dan cocok untuk anak-anak. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih membuat bola-bola kentang menjadi pilihan yang pas untuk hidangan sore hari atau bekal sekolah.

Bahan-bahan:

• 4-5 kentang ukuran sedang
• 2 sdm tepung maizena
• Daun bawang cincang halus
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan.
2. Campurkan kentang halus dengan tepung maizena, daun bawang, lada, dan kaldu bubuk.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
4. Goreng bola-bola kentang hingga berwarna keemasan.
5. Sajikan bola-bola kentang dengan saus sambal atau mayones.

Keunggulan: Mudah dibuat, rasanya enak, dan cocok sebagai camilan sehat.

3. Nugget Ayam Ala Anak Rumahan

Anak-anak pasti suka nugget, tapi apa jadinya jika nugget dibuat sendiri di rumah? Selain lebih sehat, nugget ayam rumahan ini juga bisa disesuaikan dengan selera si kecil.

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam fillet, cincang halus
• 1 wortel, parut halus
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 butir telur
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt merica
• 1 sdt kaldu ayam
• Tepung panir secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan daging ayam, wortel, daun bawang, telur, saus tiram, merica, dan kaldu ayam.
2. Bentuk adonan menjadi bentuk nugget kecil-kecil.
3. Gulingkan nugget dalam tepung panir.
4. Goreng nugget hingga matang dan kecokelatan.
5. Sajikan nugget ayam dengan saus sambal atau saus tomat.

Keunggulan: Kaya protein dan bisa disimpan untuk stok bekal si kecil.

4. Telur Orak-Arik

Telur orak-arik adalah pilihan sarapan yang sangat mudah dibuat, tetapi kaya akan protein. Dengan tambahan bawang dan sedikit kecap, telur orak-arik bisa menjadi hidangan yang disukai anak-anak.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 sdt bawang merah cincang
• 1 sdt bawang putih cincang
• 1 batang daun bawang, cincang
• 1 sdt kecap manis
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan garam, merica, dan kecap manis.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur kocok, aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
5. Sajikan telur orak-arik dengan nasi atau roti.

Keunggulan: Cepat, mudah, dan kaya protein untuk mendukung perkembangan otak anak.

5. Salad Buah Segar

Jika anak-anak mulai bosan dengan makanan berat, salad buah bisa jadi pilihan yang segar dan menyenangkan. Dengan berbagai macam buah, salad ini tidak hanya lezat tetapi juga sehat.

Bahan-bahan:

• 1/2 buah melon, potong dadu
• 1/2 buah semangka, potong dadu
• 1 buah apel, potong dadu
• 1/2 buah naga, potong dadu
• 1/2 cup nata de coco
• 2 sdm mayonnaise
• 1 sdm kental manis
• Keju parut (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan semua buah yang sudah dipotong dadu dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan nata de coco dan aduk rata.
3. Campurkan mayonnaise dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.
4. Sajikan dengan taburan keju parut di atasnya (opsional).

Keunggulan: Menyegarkan dan penuh vitamin dari berbagai buah.

Dengan resep-resep sederhana ini, menyiapkan makanan lezat dan sehat untuk anak-anak jadi lebih mudah. Dari nasi goreng nugget, bola-bola kentang, nugget ayam rumahan, telur orak-arik, hingga salad buah, semuanya bisa jadi pilihan yang tepat untuk si kecil. Setiap resep ini tidak hanya bergizi, tetapi juga enak dan praktis. Jadi, yuk coba resep-resep ini di rumah, dan lihat si kecil yang semakin lahap makan!