Bikin Ngiler! 5 Resep Simple yang Cocok Buat Anak Kos, Gak Bikin Kantong Bolong!

Pinterpedia.com – Sebagai anak kos, pasti sering kali bingung mencari resep makanan yang enak, cepat dibuat, dan pastinya tidak menguras kantong. Kadang, mie instan jadi pilihan utama karena praktis, tapi kalau setiap hari makan mie instan, pasti bosan, kan? Nah, kali ini saya punya lima resep simple yang cocok banget buat kamu yang sedang mencari hidangan lezat namun tetap ramah di kantong. Resep-resep ini gak ribet, bahan-bahannya mudah didapat, dan yang pasti, bikin kamu dan teman kos ngiler!

1. Nasi Goreng Kornet

Nasi goreng kornet adalah pilihan tepat bagi anak kos yang ingin makan enak, cepat, dan murah. Cukup dengan beberapa bahan sederhana, kamu sudah bisa menyajikan hidangan lezat yang mengenyangkan.

Bahan-bahan:

• 200 gram nasi putih dingin
• 1 sachet kornet sapi
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah keriting, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya
• 1 sdm margarin atau minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan kornet, aduk hingga rata.
4. Masukkan nasi putih, cabai, dan daun bawang. Aduk rata.
5. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur sesuai selera, lalu aduk hingga bumbu meresap.
6. Sajikan dengan tambahan irisan mentimun dan kerupuk.

Tips Penyajian:

• Sajikan nasi goreng dengan kerupuk dan sambal untuk rasa yang lebih nikmat.

2. Tahu Pedas Manis

Tahu pedas manis ini jadi menu simpel yang cocok untuk makan siang atau makan malam. Dengan bahan-bahan yang ada di dapur kos, kamu bisa membuat hidangan ini dalam waktu singkat dan rasanya gak kalah enak dari restoran.

Bahan-bahan:

• 4 potong tahu putih, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Goreng tahu hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
3. Masukkan kecap manis dan saus sambal, aduk rata.
4. Tambahkan tahu goreng, beri garam dan gula sesuai selera. Aduk hingga bumbu meresap.
5. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Tips Penyajian:

• Nikmati dengan sambal terasi atau lalapan segar untuk rasa yang lebih segar.

3. Omelet Mie (Mie Ndog)

Omelet mie adalah makanan cepat saji yang cocok banget buat anak kos. Mudah, praktis, dan pastinya enak! Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat omelet mie yang mengenyangkan dalam hitungan menit.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan, rebus dan tiriskan
• 1 butir telur
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Kocok telur bersama saus tiram, garam, dan lada.
2. Campurkan mie yang telah direbus ke dalam adonan telur, aduk rata.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tuang adonan mie dan telur, masak hingga kedua sisi kecokelatan.
4. Sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Tips Penyajian:

• Potong omelet mie menjadi dua bagian dan sajikan dengan saus sambal atau mayones untuk rasa lebih nikmat.

4. Tumis Kangkung Sederhana

Tumis kangkung adalah pilihan sayur yang sehat dan mudah dibuat. Kamu hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dan bisa membuatnya dalam waktu singkat. Cocok sebagai pendamping nasi goreng atau lauk sederhana.

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung, petik dan cuci bersih
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• Cabai rawit merah, iris serong (sesuai selera)
• 1 sdm saus tiram
• Garam dan gula secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan kangkung, aduk cepat hingga layu.
3. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap.
4. Sajikan dengan nasi putih.

Tips Penyajian:

• Sajikan tumis kangkung di piring saji dengan tambahan irisan tomat dan kerupuk sebagai pelengkap.

5. Sup Telur Sederhana

Sup telur adalah hidangan yang cepat dan mudah, namun tetap kaya akan gizi. Cocok sebagai menu makan siang atau makan malam setelah aktivitas padat. Dengan bahan-bahan sederhana, sup telur ini mudah banget dibuat.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Garam dan lada secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air bersama wortel hingga empuk.
2. Kocok telur, tuang perlahan ke dalam rebusan air sambil diaduk agar membentuk serabut.
3. Tambahkan daun bawang, garam, dan lada. Aduk rata.
4. Sajikan sup telur hangat.

Tips Penyajian:

• Tambahkan irisan seledri dan taburan bawang goreng untuk rasa dan aroma yang lebih sedap.

---

Dengan resep-resep sederhana ini, kamu bisa menikmati hidangan lezat tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Dari nasi goreng kornet, tahu pedas manis, omelet mie, tumis kangkung, hingga sup telur, semuanya mudah dibuat dan pastinya bikin kamu puas. Jangan ragu untuk mencoba berbagai resep ini dan buktikan sendiri kenikmatannya!