Pinterpedia.com – Susu adalah komoditas penting di dunia, dengan konsumsi yang terus berkembang seiring dengan pertumbuhan populasi global. Pada 2025, produksi susu dunia diperkirakan akan mencapai hampir 992,7 juta ton, dengan sejumlah negara mendominasi pasar global. Negara mana saja yang memimpin dalam produksi susu? Dan apa yang membuat mereka bisa mencapai posisi tersebut? Artikel ini akan mengulas sepuluh negara penghasil susu terbesar di dunia dan faktor-faktor yang mempengaruhi hasil produksi mereka.
Negara Penghasil Susu Terbesar
Berdasarkan data terbaru, berikut adalah Top 10 negara dengan penghasil susu terbesar di dunia pada 2025:
-
India
Memimpin dengan produksi lebih dari 200 juta ton susu per tahun, India menyumbang sekitar 25% dari total produksi global. Mayoritas produksi berasal dari peternakan sapi perah dan kerbau. -
Uni Eropa
Gabungan negara-negara Eropa menghasilkan sekitar 150 juta ton. Negara seperti Jerman, Prancis, dan Belanda menjadi kontributor utama dalam kawasan ini. -
Amerika Serikat
Dengan sekitar 103 juta ton susu per tahun, Amerika Serikat tetap menjadi pemimpin dalam sektor ini, dengan negara bagian seperti California dan Wisconsin berperan besar dalam produksinya.
-
China
Produksi susu China diperkirakan mencapai 41 juta ton, mencerminkan perkembangan industri susu yang cepat di negara ini. -
Brasil
Negara ini mengalami lonjakan signifikan, dengan produksi sekitar 35 juta ton. Brasil menjadi kekuatan utama dalam sektor susu di Amerika Latin. -
Rusia
Produksi susu Rusia diperkirakan sekitar 33 juta ton, dengan fokus pada peningkatan kapasitas peternakan untuk memenuhi kebutuhan domestik dan ekspor. -
Jerman
Sebagai salah satu negara penghasil susu terbesar di Eropa, Jerman menghasilkan sekitar 32 juta ton susu per tahun, didorong oleh sektor industri yang maju. -
Pakistan
Memiliki populasi ternak sapi yang sangat besar, Pakistan menghasilkan sekitar 31 juta ton susu, menempatkan negara ini di urutan ke-8. -
Prancis
Negara ini berperan penting dalam industri susu Eropa, dengan produksi sekitar 25 juta ton, dan terkenal dengan produk susu olahan seperti keju dan yogurt. -
New Zealand
Meskipun relatif kecil, New Zealand tetap menjadi eksportir utama susu, dengan produksi sekitar 21 juta ton. Negara ini sangat bergantung pada ekspor produk susu berkualitas tinggi.
Analisis dan Konteks
Tingginya produksi susu di negara-negara tersebut dipengaruhi oleh berbagai faktor,
