Lagi Viral, Begini Cara Membuat Piza Teflon Empuk dan Lembut Tanpa Perlu Oven!

Pinterpedia.com – Siapa bilang membuat piza hanya bisa menggunakan oven? Dengan menggunakan teflon, kamu bisa membuat piza yang empuk dan lembut dengan rasa yang nggak kalah enaknya dari piza oven. Proses pembuatannya pun mudah dan cepat, cocok untuk kamu yang ingin menikmati piza lezat tanpa repot. Yuk, coba resep piza teflon yang lagi viral ini!

1. Bahan-Bahan Utama Piza Teflon

Untuk membuat piza teflon yang empuk dan lembut, siapkan bahan-bahan berikut:

Adonan Piza:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi

• 1 sendok teh ragi instan

• 1 sendok makan gula pasir

• 1/2 sendok teh garam

• 2 sendok makan minyak sayur

• 130 ml air hangat

Topping Piza:

• 4 buah sosis, iris tipis

• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis

• 100 gram keju mozzarella parut

• 50 gram paprika merah, iris tipis

• 50 gram paprika hijau, iris tipis

• 2 sendok makan saus tomat

• 1 sendok teh oregano kering

2. Langkah-Langkah Membuat Piza Teflon

Langkah 1: Menyiapkan Adonan

1. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan minyak sayur dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.

3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

Langkah 2: Menyiapkan Topping

1. Sementara adonan mengembang, siapkan bahan topping. Iris sosis, bawang bombay, dan paprika sesuai selera.

2. Parut keju mozzarella dan siapkan saus tomat serta oregano.

Langkah 3: Memanggang Piza

1. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi dua bagian.

2. Gilas adonan hingga membentuk lingkaran sesuai ukuran teflon.

3. Panaskan teflon dengan api kecil. Letakkan adonan di atas teflon dan tutup. Panggang selama 5-7 menit hingga bagian bawahnya kecokelatan.

4. Balik adonan, olesi dengan saus tomat, dan tata topping di atasnya. Taburkan keju mozzarella dan oregano.

5. Tutup kembali teflon dan panggang selama 5-7 menit hingga keju meleleh dan bagian bawah piza matang sempurna.

3. Tips Penyajian Piza Teflon

Untuk penyajian yang lebih menarik, kamu bisa menggunakan daun pisang sebagai alas piza agar memberikan aroma khas yang lebih sedap. Setelah itu, potong piza menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan saus sambal atau saus keju sebagai pendamping.

4. Variasi Rasa Piza Teflon

Piza teflon ini sangat fleksibel, jadi kamu bisa menambahkan variasi topping sesuai selera:

• Piza Vegetarian: Gantilah topping dengan sayuran seperti jamur, jagung, atau bayam.

• Piza Pedas: Tambahkan irisan cabai rawit atau saus sambal untuk sensasi pedas yang mantap.

• Piza Manis: Gunakan nanas dan sedikit keju manis untuk varian piza manis yang segar.

Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, piza teflon ini bisa menjadi pilihan tepat untuk kamu yang ingin makan piza lezat tanpa menggunakan oven. Cobalah resep ini dan nikmati piza empuk dan lembut di rumah bersama keluarga.