Kategori: Pengetahuan

Jumat, 16 Mei 2025

Pernahkah kamu mendengar istilah baking soda dan baking powder dalam dunia baking? Keduanya memang pengembang yang digunakan untuk membuat adonan mengembang, tetapi sering kali orang bingung tentang perbedaan keduanya. Walaupun keduanya berfungsi untuk membuat kue atau roti mengembang, cara kerja dan penggunaannya sangat berbeda. Jadi, apa sebenarnya perbedaan antara baking soda dan baking powder? Dan […]